ŽENA NENÍ MUŽ - vše o výživě pro ženy

OBSAH:

I. ÚVOD
Co nás čeká ve výživě?
Péče o zdraví a výživu – co si myslí ženy a co muži?
Co vám radí lékaři v „poradnách“ uváděných v ženských magazínech?
Krásná bez problémů jen máte-li dost peněz
Extrémy v přístupu k fyzické kráse

II. MODERNÍ RACIONÁLNÍ VÝŽIVA – jiná pro muže, jiná pro ženy?
Nepřesná terminologie
Zdravá výživa – zdravá jen „jako“ ale podle „oficiálních not“
Co to je ta „racionální výživa“?
Základní dilemata současné výživy?
Důsledky působení „jedině správné smíšené stravy“. Existuje možnost nápravy?
Dělená strava
Co si o vlastním stravování myslí veřejnost?
Některé další problémy současné výživy
Chemie v potravinách
Problém tuků v potravinách
Hygiena potravin je mimořádně důležitá

III. ŽENA NENÍ MUŽ
Výživová specifika „zvláštních období“ v životě ženy
Puberta a krátké časové období po ní
Gravidita
Laktace
Období po uplynutí několika let manželství
Období přechodu

IV. VÝŽIVA A JEJÍ VZTAH K SEXU – pouze pro ženy

Afrodisiaka
Strava a sex
Co tudíž očekávat od „obyčejné“ stravy?
Rady pro oba partnery
Byliny
Produkty z říše hmyzu
Minerální látky a vitaminy
Vitaminy
Minerální látky
Aminokyseliny
Podpora vadnoucího libida

V. STRAVOVÁNÍ ŽEN – PODNIKATELEK
Pozor na vydatné pokrmy
Co jíst na party
Snídat nebo nesnídat?
Jíst často, ale málo?
Strava a pití za volantem
Pitný režim řidiče
Prostředky, zvyšující „výkonnost“
Co jíst na cestách
Zkuste se šidit

VI. TLOUSTNOUT ZNAMENÁ (NEJENOM) STÁRNOUT
Aktuální situace? Nepříznivá – a bude hůř!
Životní styl – v praxi pouze prázdný pojem
Jak problém obezity řeší světoví (kliničtí) obezitologové?
Mnoho různých informací, mnoho názorů, mnoho návrhů na řešení
Teoretické principy problému
Zdravotní rizika obezity
Ideální a optimální hodnoty?
Jak začít? Komplexně!
Důležité detaily výběru a použití komerčních redukčních koktejlů
Příjem a výdej energie (energetická bilance)
Výpočet celkového příjmu energie
Některé zajímavé redukční dietní režimy
Psychodieta
Dieta modelek
DD dieta
Dieta dr.Abravanela
Dieta dr.Atkinse
Poučte se ze srovnání výsledků čtyř v USA oblíbených redukčních režimů
Jaká strava v průběhu redukce?
Doporučení?
Konkrétní pokyny pro realizaci redukce hmotnosti pomocí stravy
Metabolická typologie
Glykemický index ve vztahu k diabetu a obezitě
Doplňky stravy jako účinná pomoc při řešení nadváhy
Seznam doplňků pro podporu průběhu redukce nadváhy
Nejnovější zprávy z vědy

VII. CVIČIT, CVIČIT, CVIČIT – ANEB CVIČENÍ NEJEN PRO HUBNUTÍ
Jakou zvolit aktivitu při redukci nadváhy?
Běh a jogging
Jízda na kole, jízda na bicyklovém trenažéru a tzv.spinning
Plavání
Veslování
Chůze
Kolektivní sporty a individuální hry
Co je „odpovídající intenzita“ cvičení
Doporučení
Cvičit nebo necvičit?
Kdy cvičit a jak často?
Co je bezpečné a současně účinné?
K čemu je cvičení – také – dobré
Co dělat, když mám objektivní důvody, které mi nedovolí cvičit?

VIII. STRAVA V TĚHOTENSTVÍ
Základy výživy těhotné ženy
Doplňky stravy?
Optimální tělesná hmotnost v průběhu těhotenství?
Kolik je nutné konzumovat energie v průběhu těhotenství?
Alternativní výživové styly a jejich rizika u těhotných žen
Doplňky stravy v těhotenství
Kyselina listová v prevenci vývojových vad
Železo – nutný prvek pro těhotné
Dostatek zinku pro podporu imunity
Vápník a vitamin D
Vliv těhotenství a kojení na hustotu kostí
Doplňky stravy konkrétně
Zdravotní problémy v těhotenství ve vztahu ke stravování. Možnosti použití doplňků
Strava při kojení
Jak upravit stravu
Doplňky stravy, prospěšné pro kojící maminky
Pokyny pro realizaci reálné výživy v těhotenství

IX. PROBLÉM PŘÍJMU ZÁKLADNÍCH ŽIVIN
Proč je třeba přemýšlet o příjmu energie a živin?
Proteiny – kolik a jakých pro ženy
Mohlo by dlouhodobé předávkování proteiny mít negativní důsledky?
Problém bezpečného příjmu sacharidů
Jak je to s tuky?
Co dál?

X. CHRONICKÁ CIVILIZAČNÍ ONEMOCNĚNÍ – NUTNÉ ZLO?
Akné
Alzheimerova choroba
Anémie
Anorexie a bulimie
Artróza a zánět kloubů
Deprese
Diabetes
Fibrocystická choroba prsu
Hypoglykemie
Kandidóza
Křečové žíly
Oběhová onemocnění
Onemocnění periferních cév
Osteoporóza
Premenstruální syndrom
Přechod (klimakterium) a menopauza
Rakovina prsu
Stres
Ulcerativní kolitida
Zácpa

XI. CELULITIDA
Vrozená dispozice nebo onemocnění?
Shrnutí
Prevence a léčba

XII. DOPORUČENÍ

XIII. HORKÉ NOVINKY Z VĚDY
Káva a čaj
Mléko a mléčné produkty
Omega-3 mastné kyseliny
Neplodnost a těhotenství
Výživa dětí
Moderní výživa špatně
Osteoporóza
Obezita
Minerální látky
Stárnutí a pleť
Menopauza
Oběh
Rakovina
Vitaminy
Sport

Dozvíte se v ní, jak se stravovat v jednotlivých obdobích života, vč. puberty, gravidity či klimakteria, bez ohledu na to, zda jste žena v domácnosti nebo podnikatelka. Chcete vědět víc o výživě a jejím vztahu k ženskému tělu a zdraví?

RNDr. Petra Fořt, CSc