aminokyseliny
#1229 27. 1. 2013
Adam: Dobrý den, jak je to s aminokyselinama v suš. mase? předem děkují za odpověd.
Dotaz k produktu: Sušené maso Jerky 100 g
Hsport
Dobrý den,
sušené maso Jerky obsahuje 50-57% bílkovin. A jelikož jsou bílkoviny tvořeny aminokyselinami, lze říci, že tím pádem 100g obsahuje 50-57g aminokyselin. Přesné údaje o tom, které aminokyseliny jsou jak zastoupeny, výrobce bohužel neudává.